Planten, beschermen, gedijen: tuinieren om je gezondheid en huis te beschermen
Het is normaal dat kinderen in de modder spelen, maar naarmate we ouder worden, kiezen velen van ons voor schonere hobby's. Wat als we je vertelden dat het misschien de moeite waard is om die vergeten kindergewoonte weer op te pakken als volwassene?
De handen vuil maken in de tuin heeft talloze gezondheidsvoordelen – van fysiek en emotioneel welzijn tot sociaal welzijn.
Lichamelijk welzijn
Tijdens het tuinieren voer je bewegingen uit die lijken op oefeningen voor het hele lichaam, waardoor je evenwicht, kracht en flexibiliteit verbeteren.
Het zelf kweken en eten van fruit, groenten en kruiden kan ook een positieve invloed hebben op je voeding, doordat het verschillende vitaminen en mineralen levert die je algehele gezondheid kunnen verbeteren, van het verminderen van hart- en vaatziekten tot het versterken van je immuunsysteem.
Veel kruiden en wortels bevatten ook van nature voorkomende geneeskrachtige eigenschappenKamille kan bijvoorbeeld helpen bij angstgevoelens; knoflook vermindert ontstekingen; en gember verlicht misselijkheid.
Emotioneel welzijn
Tuinieren, met zijn routinematige karakter, blijkt de stemming te verbeteren en stress en angst te verminderen.
Tijd doorbrengen in de natuur heeft ook een kalmerend effect, omdat mensen buiten de neiging hebben dieper te ademen, wat op zijn beurt helpt de longen te reinigen en het zuurstofgehalte in het bloed te verhogen.
Sociaal welzijn
Tuinieren brengt mensen samen en versterkt sociale banden door deel te nemen aan gemeenschappelijke tuinen, planten en expertise uit te wisselen met andere tuiniers en maaltijden uit eigen tuin te delen met vrienden en geliefden.
Andere voordelen
Sommige groenten bieden ook nog een extra voordeel voor een betere gezondheid: insecten afstotenHieronder volgen enkele voorbeelden van gemakkelijk te kweken kruiden die als natuurlijke insectenwerende middelen dienen voor uw binnen- of buitentuin:
- Basil Stoot muggen, vliegen, bladluizen, mijten en tomatenhoornwormen af.
- Citroentijm Houdt muggen, kakkerlakken en termieten op afstand.
- Munt Houdt koolmotten, mieren, muizen en vlooien op afstand.
- Rozemarijn Stoot Japanse kevers, wortelvliegen, slakken en naaktslakken af.
- Salie Schrikt koolwormen, kevers en wortelvliegen af.
Deze kruiden groeien het best op warme, zonnige plekken met goed doorlatende grond. Bekijk de Old Farmer's Almanac voor het kweken van gidsen aan deze kruiden en andere vruchten en groenten.
Verse kruiden zijn geweldig om je maaltijden op smaak te brengen. Bekijk ons Dimensions-archief voor meer informatie. suggesties voor veelvoorkomende combinaties van eten en kruidenOf probeer dit zomerse recept boordevol kruiden:
Ingrediënten
- 4 middelgrote kipfilets zonder vel
- ½ tl gemalen komijn
- 20 gram verse munt, fijngehakt
- 10 gram verse peterselie, fijngehakt
- ¾ theelepel chilivlokken
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 3 eetlepel witte wijnazijn
- 1 eetl olijfolie
- Bak spray
- Zout, naar smaak
Instructies
- Om de chimichurri te maken, doe je de munt, peterselie, witte wijnazijn, olijfolie, knoflook, chilivlokken en een eetlepel water in een keukenmachine en mix je alles tot een glad mengsel. Breng op smaak en zet apart.
- Verwarm de grill voor op hoge temperatuur. Besprenkel de kip met kookspray en breng op smaak met komijn en zout. Leg de kip op een grote, antiaanbak-ovenschaal en gril hem 15-20 minuten, draai hem halverwege om, tot de kip gaar is.
- Serveer de kip met de chimichurri eroverheen.
WeightWatchers (WW) 101
Wie: Als u deelnemer bent aan HealthFlex, komen u, uw partner en uw kinderen van 18 jaar en ouder in aanmerking voor een WeightWatchers-korting.
Kosten: €9.75 per maand voor het digitale abonnement; €19.11 per maand voor het digitale abonnement inclusief workshops (meer dan 50% korting op de normale prijs).
Onze United Methodist-tafel
Communicatieafdeling van de United Methodist Church (UM) Onze UM-tabel Het digitale kookboek biedt recepten van de hele UM-gemeenschap. Overweeg om je favoriete recepten te delen of andere inzendingen te bekijken. UM Communications-website.