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Warum Sie das Laufen in Ihre Neujahrsvorsätze aufnehmen sollten – plus ein läuferfreundliches marokkanisches Pasta-Rezept

Veröffentlicht am: 1. Januar 2025

Es ist wieder soweit: Die Zeit der guten Vorsätze fürs neue Jahr ist da. Vielleicht überlegen Sie schon, wie Sie Ihr Sportprogramm aufpeppen können – wir helfen Ihnen dabei!

Hier ist eine einfache, effektive und uralte körperliche Aktivität: Laufen. Für alle, die nicht regelmäßig laufen, mag dieses kurze Wort abschreckend klingen, muss es aber nicht. Laufen kann so einfach oder so anspruchsvoll sein, wie man möchte, und bietet Vorteile für Körper, Geist und Seele. als auch soziale Gesundheit.

Laufen oder Joggen kann Ihre Gesundheit verbessern. :

  • Reduziertes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • Bessere Schlafqualität
  • Verbesserte Knie- und Rückengesundheit
  • Gestärktes Immunsystem
  • Verbesserte Speicher
  • Mehr Energie und bessere Stimmung

Um mit dem Joggen anzufangen und dranzubleiben, hilft es, sich ein Ziel zu setzen – zum Beispiel einen Lauf vom Sofa zum 5-km-Lauf, einen 5-km-Lauf, einen Halbmarathon oder sogar einen Marathon. Vielleicht denken Sie jetzt: „Aber die Marathon-Saison ist doch schon vorbei.“ Monat „Weg“, und damit hätten Sie Recht. Marathonläufe und Halbmarathons finden typischerweise im Herbst statt, und viele 5-Kilometer-Läufe werden ebenfalls im Frühling organisiert.

Ganz gleich, wie viel Lauferfahrung du hast oder welche Ziele du verfolgst: Es ist besser, frühzeitig mit dem Training zu beginnen, besonders wenn du dich zum ersten Mal für einen Wettkampf anmeldest. Denk daran, schon Wochen vorher mit dem Training anzufangen, um deinen Körper auf die Distanz vorzubereiten und Verletzungen vorzubeugen.

Runner's World bietet einen Trainingsleitfaden für alle vier Rennarten und jedes Leistungsniveau von Läufern:

Um Ihnen zu helfen, am Ball zu bleiben und motiviert zu bleiben, sollten Sie einem lokalen Laufverein beitreten. Dort haben Sie die Möglichkeit, Menschen mit ähnlichen Interessen kennenzulernen und vielleicht sogar neue Freundschaften zu knüpfen!

Mehrere unserer Wespath-Mitarbeiter haben uns von ihren Lauferfahrungen und Tipps für alle, die mit dem Laufen beginnen möchten, berichtet. Lesen Sie ihre Geschichten. werden auf dieser Seite erläutert.

Ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Laufprogramms ist eine ausgewogene Ernährung. Kohlenhydrate und Proteine ​​sind dabei Schlüsselelemente, um Ihrem Körper die nötige Energie für Ihren Lauf zu liefern. Bereiten Sie sich mit diesem protein- und kohlenhydratreichen Nudelgericht auf Ihren Lauf vor:

Penne mit marokkanisch gewürztem Blumenkohl

Inhaltsstoffe

  • ¼ TL gemahlener Zimt
  • ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel
  • ¼ TL gemahlene Kurkuma
  • ¼ TL koscheres Salz (plus etwas mehr zum Salzen des Wassers)
  • ⅛ TL gemahlener Piment
  • ⅛ TL gemahlener Koriander
  • ⅛ TL gemahlener Ingwer
  • 4 Tassen Blumenkohl, in Röschen geschnitten
  • 1 EL Olivenöl
  • 8 ¾ oz ungekochte gelbe Linsennudeln, Penne-Sorte
  • 15 ½ Unzen Kichererbsen aus der Dose, abgespült und abgetropft
  • 2 ½ Tassen Radicchio, fein geschnitten und in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 TL Zitronenschale
  • 1 TL frischer Zitronensaft
  • ½ Tasse zerbröckelter Fetakäse
  • ¼ Tasse frische Minzblätter, gehackt
  • ½ TL schwarzer Pfeffer

Penne-Rezept

Anleitungen

  1. Den Backofen auf 400 °C vorheizen. Für die Gewürzmischung Zimt, Kreuzkümmel, Kurkuma, Salz, Piment, Koriander und Ingwer in einer kleinen Schüssel vermengen. Blumenkohl, Öl und Gewürzmischung auf einem Backblech mit Rand vermengen, bis der Blumenkohl gleichmäßig bedeckt ist. Etwa 25 Minuten rösten, bis der Blumenkohl sehr weich ist.
  2. In der Zwischenzeit einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Eine halbe Tasse des Kochwassers beiseite stellen, dann die Nudeln abgießen.
  3. In einer großen Schüssel den gerösteten Blumenkohl, die Nudeln, Kichererbsen, Radicchio, Zitronenschale und Zitronensaft vermengen und gut umrühren. Bei Bedarf etwas vom aufgefangenen Nudelwasser hinzufügen, falls die Nudeln zu trocken sind. Die Nudeln mit Käse, Minze und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Serviergröße: 1 ¾ Tassen

Reicht für: 6

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